Hai sa mancam la Casa Tiff- sau nu.

(Chiar trebuie sa incep sa fac poze. Imi pierd credibilitatea.)

S-a terminat facultatea, eram imbracati frumos, parinti in vizita. La recomandarile amicilor, dintre care unii mancau chiar saptamanal acolo, ne-am decis sa activam culinar pe terasa Casei Tiff.

Meniu schimbat, aud. Unul chiar usurel, as putea spune. Din nu prea multele feluri pentru care puteai opta, valabile erau totusi mai putine, deoarece nu mai aveau prosciutto. La ora 12.

1. Spaghete cu creveti

Cantitatea de creveti era cea la care ma asteptam si au fost chiar buni. Sosul de pe spaghete era prea simplu/sec/fara aroma, cum vrei tu sa-i spui.

2. Frigarui cu pui

Putine si oarecum bune, dar reci. Si nu ca se racisera, doar ca nu le incalzise nimeni. Ceea ce insemna ca nu au fost pregatite pe loc. In schimb, ciupercile la punga miroseau incredibil.

3. Salata Caesar

Asta m-a surprins. Nicaieri n-am mai vazut o asa adaptare a retetei: salata, mult prea putin dressing, crutoane  si piept de pui la gratar. Nici macar in meniul tiparit nu scria asa. Cred ca au vrut sa ne surprinda. Au reusit.

4. Friptura de porc cu unt de arahide

Asta a fost cea mai buna alegere. Sosul dulce se potrivea perfect cu porcul, iar carnea era frageda, ti se topea in gura.

Ospatar- cand zic asta, nu judec persoana, ci atitudinea: nu chiar cea mai draguta pe care am intalnit-o. Putin zambet si eventual mai multa practica la ironie,  sa nu se prinda clientii.

Plus pentru cocktailul Grandma’s Cake si friptura de porc.

Minus– meniul schimbat nu e mai bun decat celalalt. Asta spun cunoscatorii.

-imposibilitatea de a servi toate meniurile, care oricum nu erau multe la numar(no prosciutto y no tenemos nachos)

-despre mancare se subintelege parerea- am povestit mult, tuturor despre aceasta noua salata Caesar

-au nevoie de imbunatatiri la servire

Concluzie: noroc cu saratelele din geanta si musli de acasa.

P.S. Astazi am fost la „Mesele vesele”. Va scriu in curand despre cat de bine am mancat, dar mai ales cat de ieftin.

Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s